Tuesday 22 March 2011

My Recipe - Spaghetti Cheese Carbonara (Simple and Easy)

resepiku
Salam and good days uol,arini I nak kongsi dengan u guys resipi yang baru first time I masak,Spaghetti Carbonara.I ada 2 cara,cara I ni yang easy n simple,ada satu lagi cara yg lain sikit diajar oleh hariz,so I akan publishg yang simple dulu,yang I buat today.

So bahan bahan yang I guna tadi:

  1. Spaghetti san remo 500 gram
  2. Satu tin prego mushroom carbonara mushroom rm 4.00 + je
  3. Satu tin prego cheese and herb
  4. Satu tin susu cair marigold
  5. Udang kecil dan besar (ikut suka uol,asalkan seafood)
  6. Sayur sayuran (tadi I letak cili benggala and bunga kubis)
  7. Garam
  8. Lada sulah serbuk
  9. Minyak zaitun
  10. Bawang putih dan bawang besar dicincang
  11. Mentega sedikit
  12. Air secukupnya

1
2
3
4
6.picture udang kecil lupa nak amik,udang besar di goreng skit ,goreng asing dengan mentega
9
Cara cara nya:

1.Spaghetti-Rebus air untuk memasak spaghetti anda,tgk dekat peket ada tulis brapa minit.tapi untuk lebeh sedap,letak sesenduk mentega,garam dan sedikit olive oil didalam air rebusan.Biarkan sehingga spaghetti masak.tapis dan gaul skali lagi dengan olive oil.jangan overcook ye.x sedap.if rase terovercook,tutup api,masukn ais dlm periuk.

2.Untuk Sos or kuahnye pula-panaskan periuk,masukkan minyak zaitun dua sudu besar,masukan bawang putih dan bawang besar yg dicincang halus,masak sekejap,masukkan air 2 cawan ye.ingat 2 cawan sahaja,masukkan udang anda,biarkan udang masak,masukkan susu cair dan kedua dua tin sos prego,serbuk lada sulah if nak pedas,garam secukupnya,kacau and biarkan api slow,biarkan mendidih sehingga pekat sedikit. Then last boleh masuk sayur anda.or anda boleh sautee sayur and udang yg besar.

Kacau bila mendidihmsorry pic terbalik
Jeng jeng jeng,dah siap,boleh dihidang.senang kan,kalo xnak letak udang ,leh letak apa je,seafood lain,or salmon ke.

Sedap di,makan masa panas
Selamat mencuba.

Love,

Affy Ronan

Ps:kalo nak tukar spaghetti dgn macaroni pun boleh,sebab rase ada unsur2 cheese.
Sent by Maxis from my BlackBerry® smartphone

4 comments:

Nyze 二ザ Crazee said...

nice! suka carbonara.
will try later. if tak letak udang bolehkan? cause allergic dengan udang.

Affy Ronan Affandy said...

Boleh tukar dengan yang lain if xnak letak udang,leh tukar ke hotdog potong,apa yang u suke .

Nava Kishnan said...

The big prawn on top looks so catchy, yummy yummy.

Affy Ronan Affandy said...

Yup kish,tempting,but then I prefer medium prawn,tasty and tummy :-)